🧫 Биология 9 класс · 20 вопросов · ~20 мин · ⏱ Таймер 20:00 · Средний ·

Пищеварение и питание: что происходит после первого укуса

Путь еды по организму — это не конвейер, где каждый орган просто «что-то переваривает». Во рту фермент начинает работу с крахмалом, желудок создаёт кислую среду для белков, желчь дробит жир на капли, а ворсинки тонкой кишки решают, куда отправить продукты расщепления — в кровь или лимфу. Тест прослеживает эту цепочку и добавляет две темы, которые часто превращаются в мифы: микробиом и рацион. Нужно отличать реальную функцию бактерий от рекламных обещаний, а сбалансированное питание — от списка запретов.

Отвечено: 0 из 20

⏱ --:--

💡 Инструкция: Выберите один точный ответ. В ситуационных заданиях сначала определите, какой орган, процесс или уровень организации описан, и лишь затем сравнивайте варианты.

Вопрос 1 из 20

Переваривание какого вещества начинается в ротовой полости под действием амилазы слюны?

Минеральных солей Крахмала Белков Большей части жиров

Вопрос 2 из 20

Что обеспечивает продвижение пищевого комка по пищеводу?

Ритмичное сокращение скелетных мышц грудной клетки Движение ресничек эпителия внутренней поверхности пищевода Сила тяжести, действующая на пищу в вертикальном положении Волнообразные сокращения мышц стенки — перистальтика

Вопрос 3 из 20

Какие условия помогают ферменту пепсину работать в желудке?

Слабощелочная среда и отсутствие соляной кислоты Кислая среда при температуре заметно ниже температуры тела Нейтральная среда и высокая концентрация желчи Кислая среда желудочного сока

Вопрос 4 из 20

Где завершается значительная часть переваривания и всасывается большинство питательных веществ?

В тонкой кишке В ротовой полости В пищеводе В прямой кишке

Вопрос 5 из 20

Какова важная функция толстой кишки?

Всасывание основной части аминокислот и глюкозы Эмульгирование жиров поступающей из печени желчью Выделение большинства ферментов поджелудочного сока Всасывание воды и формирование каловых масс

Вопрос 6 из 20

Как желчь помогает переваривать жиры?

Растворяет жиры в воде и переносит их напрямую через стенку желудка Расщепляет молекулы жира до глицерина и жирных кислот без участия ферментов Нейтрализует липазу, чтобы жиры медленнее всасывались в кишечнике Дробит крупные капли жира на мелкие и увеличивает поверхность для липазы

Вопрос 7 из 20

Какая железа выделяет в двенадцатиперстную кишку ферменты для переваривания белков, жиров и углеводов?

Слюнные железы Печень Железы стенки желудка Поджелудочная железа

Вопрос 8 из 20

Почему желчь не называют пищеварительным ферментом?

Она поступает в кишечник по протоку, тогда как ферменты выделяются прямо в кровь Она не катализирует разрыв химических связей в питательных веществах Её действие зависит от щелочной среды двенадцатиперстной кишки Она действует только вместе с липазой, поэтому не считается самостоятельным ферментом

Вопрос 9 из 20

Что означает специфичность пищеварительного фермента?

Фермент работает лишь в том органе, где был синтезирован Его активный центр подходит к определённому субстрату или группе близких веществ Специфичность определяется количеством фермента, а не строением его молекулы Активный центр одного фермента одинаково связывает белки, жиры и углеводы

Вопрос 10 из 20

Какова функция желчного пузыря?

Нейтрализовать кислое содержимое кишечника гидрокарбонатами Выделять липазу и амилазу в двенадцатиперстную кишку Накапливать и концентрировать желчь между приёмами пищи Образовывать желчь из веществ, поступивших по воротной вене

Вопрос 11 из 20

Зачем слизистой тонкой кишки нужны складки, ворсинки и микроворсинки?

Замедляют перистальтику, чтобы пища дольше оставалась в кишечнике Защищают стенку тонкой кишки от действия соляной кислоты Увеличивают площадь, на которой образуется желудочный сок Они многократно увеличивают поверхность всасывания

Вопрос 12 из 20

Куда после всасывания преимущественно поступают глюкоза и аминокислоты?

В просвет кишечника для повторного переваривания В проток поджелудочной железы В кровеносные капилляры ворсинок В лимфатические капилляры ворсинок

Вопрос 13 из 20

Куда из ворсинок тонкой кишки сначала поступает значительная часть липидов, собранных в крупные транспортные частицы?

В составе эритроцитов через артерии ворсинки По желчным протокам обратно в печень Через кровеносные капилляры сразу в воротную вену печени Сначала по лимфатическим капиллярам

Вопрос 14 из 20

Что делает печень с избытком глюкозы после еды?

Переводит её в состав желчи и выводит в кишечник Полностью расщепляет её до углекислого газа сразу после всасывания Может превращать её в гликоген для временного запаса Возвращает её в просвет тонкой кишки без химических изменений

Вопрос 15 из 20

Какую роль может выполнять нормальный кишечный микробиом?

Участвовать в переработке некоторых веществ, синтезе отдельных витаминов и конкуренции с патогенами Полностью заменять защитные реакции слизистой оболочки кишечника Обеспечивать основное расщепление пищи вместо ферментов человека Поддерживать строго одинаковый состав микроорганизмов у всех здоровых людей

Вопрос 16 из 20

Какой рацион точнее называют сбалансированным?

Одна группа продуктов исключена, а её вещества предлагается заменить добавками Почти вся энергия поступает из белка, а жиры и углеводы сведены к минимуму Он покрывает потребности в энергии, белках, жирах, углеводах, витаминах, минералах и воде Состав одинаков для ребёнка, взрослого и спортсмена при любой нагрузке

Вопрос 17 из 20

Почему пищевые волокна полезны для работы кишечника?

Служат главным источником аминокислот после переваривания в желудке Полностью расщепляются ферментами тонкой кишки до глюкозы Всасываются без изменений и выполняют роль водорастворимых витаминов Удерживают воду и поддерживают нормальное продвижение содержимого

Вопрос 18 из 20

Банка консервов вздулась. Как поступить безопаснее?

Открыть банку, удалить жидкость и использовать плотную часть продукта Прокипятить содержимое и попробовать небольшую порцию Не пробовать содержимое и утилизировать продукт Охладить банку, а затем оценить продукт только по запаху

Вопрос 19 из 20

Какая привычка снижает риск пищевой инфекции при приготовлении еды?

Пробовать сырое мясо для оценки готовности Использовать одну доску без мытья для мяса и салата Разделять сырые и готовые продукты и мыть руки Оставлять скоропортящиеся продукты в тепле на весь день

Вопрос 20 из 20

Что обычно происходит при длительном избытке поступающей энергии над расходом?

Лишняя энергия выводится почками вместе с мочевиной Основной обмен ускоряется настолько, что избыток расходуется без запаса Весь избыток превращается в гликоген, объём которого не ограничен Часть энергии запасается, в том числе в виде жира

Ответьте на все 20 вопросов, чтобы получить результат

🔗 Встроить тест на свой сайт (iframe) ▼

Скопируйте код и вставьте в любое место на вашем сайте:

Также доступна прямая ссылка на embed-страницу